Profesionalni kuhari svakodnevno upotrebljavaju paru kako bi pojačali okus hrane i dobili ukusnu hrskavu koru na kruhu i pecivu. Kuhanje na pari nježna je tehnika kuhanja kojom se vitamini i hranjive tvari mogu bolje očuvati nego pri tradicionalnom prokuhavanju. S pomoću naših kombiniranih parnih pećnica možete kombinirati tradicionalno kuhanje s prisilnom cirkulacijom zraka s parom u istom programu kuhanja ili jednostavno upotrijebiti samo vrući zrak ili čistu paru.