Ladica za vakuumiranje
Značajke
Kuhanje u vakuumu
Naša ladica za vakuumiranje pruža vam jedinstvenu mogućnost da u svojem domu primjenjujete napredne tehnike kuhanja. Ladicu možete upotrebljavati za kuhanje u vakuumu. Tehnika kuhanja u vakuumu uključuje vakuumiranje hrane u posebne vakuumske vrećice, nakon čega se hrana kuha na pari pri temperaturi od 40 do 100 °C. Tako potpuno zatvorena vrećica omogućuje da se očuvaju prirodni okusi, boja i tekstura hrane, kao i svi bitni vitamini i minerali.
3 razine vakuumiranja
Putem jednostavnog sučelja osjetljivog na dodir možete odabrati jednu od triju različitih razina vakuumiranja ovisno o tome koliko je konkretna hrana osjetljiva. Na primjer, mesu je potrebna veća razina vakuumiranja za optimalni učinak kuhanja. S druge strane, za voće se treba upotrebljavati niža razina vakuumiranja kako ga ne bi oštetio visok negativni tlak zraka.
3 razine pakiranja
Možete odabrati jednu od triju razina pakiranja ovisno o veličini i onome što pakirate. Ponuđene su vam tanka, srednja i povećana dužina pakiranja. Povećana dužina može se upotrebljavati za pohranu i kuhanje u vakuumu.
