Ladica za vakuumiranje

ODV8127S

A push-to-open vacuum drawer in stainless steel that provides a unique possibility to introduce advanced cooking in your home. Pair with our combined steam-ovens in the Craft range for the full sous-vide experience. Can also be used for vacuum-packaging food before storing or freezing. All surfaces are easy to clean.

Pronađi online

Features

Naša ladica za vakuumiranje pruža vam jedinstvenu mogućnost da u svojem domu primjenjujete napredne tehnike kuhanja. Ladicu možete upotrebljavati za kuhanje u vakuumu. Tehnika kuhanja u vakuumu uključuje vakuumiranje hrane u posebne vakuumske vrećice, nakon čega se hrana kuha na pari pri temperaturi od 40 do 100 °C. Tako potpuno zatvorena vrećica omogućuje da se očuvaju prirodni okusi, boja i tekstura hrane, kao i svi bitni vitamini i minerali.

Kuhanje u vakuumu

Putem jednostavnog sučelja osjetljivog na dodir možete odabrati jednu od triju različitih razina vakuumiranja ovisno o tome koliko je konkretna hrana osjetljiva. Na primjer, mesu je potrebna veća razina vakuumiranja za optimalni učinak kuhanja. S druge strane, za voće se treba upotrebljavati niža razina vakuumiranja kako ga ne bi oštetio visok negativni tlak zraka.

3 razine vakuumiranja

Možete odabrati jednu od triju razina pakiranja ovisno o veličini i onome što pakirate. Ponuđene su vam tanka, srednja i povećana dužina pakiranja. Povećana dužina može se upotrebljavati za pohranu i kuhanje u vakuumu.

3 razine pakiranja

Ovo praktično i čvrsto rješenje olakšava otvaranje i zatvaranje ladice.

Teleskopske vodilice

Svatko želi čist uređaj u svojoj kuhinji. Zbog toga su svi uređaji za kuhanje marke ASKO izrađeni od materijala koje je lako održavati čistim.

Površina koja se lako čisti

Naše je sučelje jednostavno i dinamično za korištenje te će vas potaknuti na otkrivanje svih značajki i funkcija uređaja. Osmislili su intuitivan softver sučelja na temelju uvida potrošača i ispitivanja upotrebljivosti.

Sučelje osjetljivo na dodir

Ladica se otvara na pritisak, što joj daje moderan i čist izgled. Samo lagano pritisnite ladicu kako biste je otvorili.

Otvaranje na pritisak

Kuhanje u vakuumu

Naša ladica za vakuumiranje pruža vam jedinstvenu mogućnost da u svojem domu primjenjujete napredne tehnike kuhanja. Ladicu možete upotrebljavati za kuhanje u vakuumu. Tehnika kuhanja u vakuumu uključuje vakuumiranje hrane u posebne vakuumske vrećice, nakon čega se hrana kuha na pari pri temperaturi od 40 do 100 °C. Tako potpuno zatvorena vrećica omogućuje da se očuvaju prirodni okusi, boja i tekstura hrane, kao i svi bitni vitamini i minerali.